投稿者: komatsu

幼稚園・保育園紹介【久米幼稚園,太田さくら認定こども園】

幼稚園・保育園紹介
【久米幼稚園,太田さくら認定こども園】

常陸太田市立久米幼稚園

よさを認め・鍛え・励まし・夢や志を育む

久米幼稚園は、昭和46年5月17日に金砂郷村立久米幼稚園として開園しました。
本園は、自然環境に恵まれ、やすらぎの森や森林公園が近くにあります。自然とかかわる中で、虫や花と触れ合い、興味を高めています。
また、久米小学校のマラソン大会の応援に行ったり、地域の方とグランドゴルフをしたりして、交流を図り、思いやりの心を大切にした保育に取り組んでいます。

写真
写真
写真
写真
写真
いきいき 久米っ子 育成プラン

「明るく」思いやりとやさしさのある子どもを育てる(徳育)

  • 人とかかわる力の基礎づくり

「楽しく」よく考えて、学ぶことのできる子どもを育てる(知育)

  • 遊びを通した幼児期にふさわしい学びの充実

「元気よく」体を鍛え、健康な子どもを育てる(体育・食育)

  • 健康な体を作る多様な運動や食育
所在地 〒313-0125 常陸太田市大里町4401-6
代表者 園長 萩谷 和昭
TEL 0294-76-2063
メールアドレス kinder6@city.hitachiota.lg.jp

太田さくら認定こども園

「知・情・体」三位一体の総合教育

幼児の持つ可能性は無限大です。人間の持つあらゆる諸能力の基礎が形成されるこの時期だからこそ、より良い環境と経験が必要です。当園では「知・情・体」三位一体の総合教育を目標にことばとリズムとテンポを基調とした、言語活動、音楽活動、体育活動など、さまざまな経験を日々展開しています。

英語教育クラス

GrapeSEEDは自然な言語習得の原則に基づき「話せる英語」を身につける(GrapeSEED)カリキュラムです。こども園に通いながら英語教育GrapeSEEDが学べます。

各種専門教室(パソコン教室、体操教室、音楽教室、英会話教室)

すべて保育時間内に行います。

その他課外教室としてパソコン教室、ピアノ教室、英会話教室、スポーツクラブ等、習い事が可能です。

所在地 〒313-0065 常陸太田市中城町4451
代表者 園長 飯田 順子
TEL 0294-33-7111
ウェブサイト http://aikohkai.or.jp/ootasakura/

お雑煮をつくろう

お雑煮をつくろう

写真

橋本 あゆみさん

新年を迎え、寒さも一層厳しくなって来ます。この年末年始はできるだけ外出や旅行を自粛されたご家庭も多かったのではないでしょうか。今月は常陸太田市地域おこし協力隊の橋本あゆみさんに山口県出身のご主人直伝、下関のお雑煮を紹介していただきます。本州最西端のお雑煮で気分を変えてみるのも良いかもしれません。

山口県下関市のお雑煮

材料(2人分)

  • 切り餅   4つ
  • 水    500ml
  • だしパック 2つ
  • 酒   大さじ1
  • 醤油  大さじ1
  • 塩  ひとつまみ

◇具材

  • 里芋   5つ
  • 人参  1/4本
  • 大根  1/8本
  • 白菜(葉の部分) 5枚分位
  • 椎茸   4つ
  • 油あげ  1枚
  • かまぼこ 4枚

◇薬味

  • ゆずの皮  適量
  • 三つ葉 4~5本

作り方

【01】水500mlにだしパックを2つ入れ、少し濃い目のだしをとります。

写真

ポイント

煮立たせ過ぎず、じっくりとだしをとりましょう。

【02】具材の下ごしらえをする。

写真

  • 人参を輪切りにし、お好みで型抜きをします。
  • 大根は薄く皮をむき、2~3ミリの厚さのいちょう切りにします。
  • しいたけのいしづきを取り除き、十文字の飾り包丁を入れます。
  • 油あげに熱湯をまわしかけ、軽く油抜きしてから細かく短冊切りにします。

写真

  • 白菜は、葉の部分だけを細かくちぎります。
    ※お子様と一緒にちぎるのも楽しいと思います。
  • 里芋の皮をむいて六角形に切り、水につけてぬめりを取ります。

ポイント

具材の切り方に決まりはありません。食べる方の年齢や好みに応じてアレンジしてみてください!

【03】 【01】に火の通りにくい順番で具材を入れ、煮込みます。

写真

  • 初めに里芋、大根、人参などの根菜類

写真

  • 次に椎茸、白菜、油あげ、かまぼこ

写真

  • そして、餅を鍋に直接入れお好みの柔らかさになるまで煮込みます。
    ※山口県では丸餅を使いますが、角餅で代用しました。

写真

  • 最後に、だしパックをおたまを使ってしぼり、酒、醤油、塩で味を調えます。

ポイント

餅がなべ底に焦げ付きやすいので、火加減にご注意ください。煮込んだお餅はやわらかいのでお子様やご高齢の方におすすめの食べ方です!

【04】お好みで三つ葉と柚の皮をちらして、完成です。

写真

濃いだしが特徴のお雑煮はいかがだったでしょうか。山口県ではかまぼこの他、ちくわを加える家庭もあるそうです。
常陸太田市の定番、けんちん雑煮も良いですが、お雑煮のバリエーションの一つとしてどうぞお試しください。

[協力]
常陸太田市地域おこし協力隊 橋本あゆみさん

「かかりつけ医」にお尋ねしました第1回(全3回)

「かかりつけ医」にお尋ねしました
第1回 冬の感染症の予防と対策

気温が下がり、空気が乾燥してくると風邪やインフルエンザなどの感染症が流行りはじめます。今回は感染症が流行する理由、そして、予防方法をひたち太田家庭医療診療所の木村 紀志 院長にお伺いしました。全3回にわたってお届けします。

冬に風邪が流行する理由

木村 紀志 院長

※風邪とインフルエンザには症状の出方などに違いがありますが、日常生活での予防の方法は共通しています。
ここからは「風邪の予防」としてお話をします。

冬になると例年、風邪やインフルエンザが流行ることが多いのは確かです。
その原因の一つは、飛沫にあります。
咳やくしゃみによって吐き出されたウイルスの飛沫によって、人から人への感染が拡がります。ここで重要になるのが、飛沫の飛ぶ距離です。大気中の水分(湿度)が多いと飛沫の粒が大きく重くなり、遠くに飛びにくくなります。逆に乾燥している冬場は、飛沫が細かく遠くまで飛ぶので周囲に広がりやすくなるのです。

予防1「マスク」飛沫を防ぐ

写真

風邪の予防の原則は、ウイルスを周りに飛ばさないようにすることです。
そのためにはマスクを着けることが有効です。市販で入手しやすいものは、特にサージカルマスク(不織布のマスク)の効果が高いとされています。
マスクの目的は、相手からの感染を防ぐよりもむしろ、自分の口からウイルスが外へ飛ぶのを抑えることです。
それと、サージカルマスクの利点は「使い捨て」です。使用したマスクにはウイルスが付いている可能性がありますので、マスクを外したら処分してしまうのが一番安全です。

予防2「手洗い・手指消毒」清潔な環境

写真

布のマスクの場合は、使ったら毎日しっかりと洗濯することが大切です。
布も不織布も着脱の際は、どうしてもマスク自体に触れなければなりません。その時、ウイルスが手につく可能性がありますので、必ずマスクの着脱をしたときには、手をアルコールで消毒する。もしくは、石鹸で手を洗うように心がけてください。
マスクのつけ外しに限らず、様々な場所を触る手はウイルスに汚染されそれを周囲に拡げる原因になりがちです。目や口、鼻を触る前後、屋外から部屋に入ったときなどこまめに手洗いや手指のアルコール消毒を心がけましょう。
飛沫が飛んだおそれのある場所などは、消毒をしてなるべく清潔にするように意識してください。

予防3「加湿」  空気を乾燥させない

加湿器などで部屋が乾燥しにくい環境をつくることで、のどの粘膜のうるおいを保つことができます。そして、うがいでものどの粘膜を湿らせる(うるおわせる)ことができます。
のどのうるおいを保つために特別な飲料等はありません。水でこまめに、うがいをしましょう。
以前、お茶が効果的という話がありましたが、のどをうるおす意味では水でもお茶でも構いません。あと、お茶でのうがいが水よりも有効だという科学的な根拠は、見つかっていないようです。
また、のどが乾燥して粘膜に細かい傷ができると、そこからウイルスが入りやすくなります。通常、のどの粘膜は粘液(唾液など)で湿っています。粘膜から分泌された粘液がウイルスを捕らえて外に押し出して感染を防ぐ、これが「粘液によるバリア機能」です。
このバリア機能が低下することでのどに入ってきたウイルスを外に出すことが難しくなり、風邪にかかりやすくなってしまいます。

風邪予防の心得

写真

端的に、「〇〇を食べると感染しにくくなる」とか、「●●を飲んだから病気が早く治る」というような食べ物や薬は、風邪については基本的にありません。
あえて言うのであれば、基礎疾患(糖尿病等)がなく、十分に栄養が摂れていて、しっかりと休息もしている。いわゆる、体調を壊しにくい状態に保つことが一番有効です。
さらに、ありのままをお伝えすれば、一定以上のウイルス量が体内に侵入してしまった場合の発症は、なかなか避けられません。風邪にかからないようにするためには、「ウイルスが体内に入らないようにする」、基本的にはこれに尽きますので、今回お話した予防法を心がけるようにしてください。
新型コロナウイルス感染症に伴う「新しい生活様式」は、風邪を予防するうえで非常に効果的です。この習慣を継続していくことで風邪の予防にもつながります。

★感染症の予防方法
1.「マスク」 2.「手洗い・手指消毒」 3.「加湿」

[協力]
ひたち太田家庭医療診療所
〒313-0011茨城県常陸太田市西宮町1876
TEL 0294-59-3340
HP:https://hitachiota-fc.com/doctor/

常陸太田市のイクメンシリーズ 第4回(全6回)

常陸太田市のイクメンシリーズ 第4回

イクメンシリーズでは、常陸太田市で子育てに奮闘するパパをご紹介しています。
第4回は、常陸太田市地域おこし協力隊の橋本大輝(はしもと ひろき)さんに4歳2ヵ月の長女、あかりちゃんと1歳4ヵ月の長男、大雅(たいが)くんの子育てについてお話を伺いました。橋本さんは、山口県下関市の出身です。奥様の実家が常陸太田市内にあり、新型コロナウィルスの影響もあり2020年9月に東京から移住してきたそうです。

写真

橋本大輝(はしもと ひろき)さん(35歳)
常陸太田市地域おこし協力隊
[長女]あかりちゃん(4歳2ヵ月)
[長男]大雅(たいが)くん(1歳4ヵ月)

■子どもたちについて

写真

長女のあかりは、恥ずかしがり屋で、知らない人がいると照れてしまうことがあります。私たち夫婦が津軽三味線の演奏や民謡を歌ったりしていた影響で、見様見真似で「東京音頭」などの民謡を口ずさむようになっていました。
次男の大雅は、やんちゃな子です。好奇心が旺盛で、自分が悪いことをしていると分かっていてもニヤニヤと笑いながら逃げたりするいたずらっこです。

■子どもたちへの願い

子どもたちには、自分のことを自分で決められるようになってほしいです。「こうしなさい、あぁしなさい」と指図することはできるだけ避けたいです。もちろん、常識的なことは、子どもに教えるべきだと思いますが、将来の進路や生き方などを強要したくはありません。

■家事の分担と育児

写真

家事の役割については、特に決まっていることはありません。暗黙の了解で、私の役割は、お風呂掃除や、ゴミを集積所に出すことです。あと、気付いた時に掃除等をできるだけするようにしています。
妻が食事の用意をしているときなど、子どもたちの遊び相手をしていますが、大雅が母親に対する「後追い」があって、言うことを聞いてくれないこともあって、なかなか大変です。

■常陸太田市の魅力

常陸太田市に引っ越してきてから約3か月が過ぎましたが、「のどかさ」が気に入っています。豊かな自然の景色を眺めていると、東京に比べてゆっくりと時間が流れているように感じられます。
子育て面では、保育園の園庭が広く、子どもたちがのびのびと遊べたり、思いっきり走ることができる環境がとてもありがたいです。
都会のようなレジャー施設は少ないですが、代わりに無料で遊べる自然豊かな場所が多いところも魅力の一つです。

■家族全員が笑いあえる家

写真
写真

笑顔があふれていて、喧嘩や隠し事がない関係が理想ですね。楽しく団らんできる家庭と、険悪な感じでピリピリしている家庭では、子どもたちの心と体に大きな差がでてくると思います。家庭内でのいざこざをできるだけなくして、笑いと団らんを作ることを心がけています。もちろん夫婦間で、お互いの意見が合わずに怒りたくなる時もあります。そんな時は、まず相手の話を聞きながら、自分の気持ちが落ち着くまで待つようにしています。
これは、子どもたちに対しても一緒です。何か腹立たしいことがあったとしても、とりあえず、気持ちを落ち着けるようにしています。
ただ、嘘をついたり、言い訳をしたり、何かごまかした場合のように、言葉や行動に誠意が感じられない時には、しっかりと叱るようしています。

■かけがえのない「学び」

写真

当たり前のことかもしれませんが、この子たちがいたからこそ、今の私がいます。そして、だからこそ、仕事や家庭をはじめ様々なことで、自分自身を「高めよう」と思うことができます。
私にとって子育ては、様々な経験を通じて自分自身の成長を後押ししてくれるような「学び」です。子どもたちがいるから、いろいろな気づきがあり、それを活かしながら「もっと頑張ろう」と日々のやる気へつなげています。

スポーツ少年団紹介【空手,柔道】

スポーツ少年団紹介【空手,柔道】

常陸太田市空手道スポーツ少年団

強い心と体を作ろう 犯罪者から身を守ろう

当スポ少では、幼稚園3名、1年生1名、2年生2名、6年生1名、一般2名(公認指導員)が稽古に励んでいます。
(公財)日本スポーツ協会が勧めるアクティブ・チャイルド・プログラムを導入しており、自主的に楽しみながら体を動かせるような内容です。
空手道は、礼に始まり礼に終わる武道です。礼とは、自分・相手・指導員・親に対する礼、失われつつある人の道(道徳・忍耐・尊敬・慈悲)を空手道を通して習得し心と体を鍛えます。

写真
写真
写真
写真
写真
主な活動場所・活動時間
  • 工芸交流センター楓
  • 毎週金曜日 19時~21時15分
所在地 〒309-1345 桜川市入野320
代表者 永瀬 順子
TEL 0296-76-0683
ウェブサイト http://karate-eigoukai.com/

水府修道館少年柔道教室

自立・克己・真心

200に近い国や地域で「柔道は教育システムである」といわれ、盛んに活動されています。
また、当地方には江戸時代中期水戸藩で確立された柔術「が子どものに」から名付けられた「為我流和術」があります。指導者はその理念の探求・研鑽に精進し、定例練習をはじめ各種大会、合同練習会、駅伝大会など、いろいろな活動を通して子どもたちの“知力・体力・人間力”の形成を応援しています。メンバーは誉田・機初・佐竹・太田小学生、瑞龍・水府中学生および高校生、指導者で合計23人です。

写真
写真
写真
主な活動場所・活動時間

定例練習 年間を通して週3日行っています。

  • 火曜日 18時30分から20時30分 太田一高柔道場
  • 金曜日 18時30分から20時30分 水府海洋センター
  • 土曜日 13時30分から16時30分 水府海洋センター

※今後の活動場所については、加入者の利便性を考え市民武道館を使用できればとお願いしています。

所在地 〒313-0351 常陸太田市天下野町1608
代表者 水府修道館少年柔道教室代表 長嶋 猛夫
TEL 090-4845-2676
ウェブサイト https://suifu-judo.wixsite.com/suifujudo

「papa mama じょうず」(2020年12月)

メールマガジン登録

 

メールマガジンに登録いただくと、更新のお知らせを定期的にお届けします。
メルマガ登録者の中から毎月10名様に常陸太田市公式マスコットキャラクター「じょうづるさん」グッズが当たるプレゼントキャンペーンを行っていますので、ぜひメールマガジンへのご登録をお願いいたします。

メルマガ登録はこちら ←クリックすると、登録ページに移動します。

読者アンケートのご協力をお願いします

 

読者の皆様によりお楽しみいただけるコンテンツを掲載するため、アンケートを実施しております。
ご協力をお願いいたします。


「読者アンケート」 ←クリックすると、アンケート画面に移動します。


みなさまのご意見をお待ちしております!

幼稚園・保育園紹介【世矢幼稚園,太田あすなろ保育園】

幼稚園・保育園を紹介します
【世矢幼稚園,太田あすなろ保育園】

常陸太田市立世矢幼稚園

“こころ豊かで たくましい幼児を育てる”

世矢幼稚園は、昭和44年に常陸太田市立太田進徳幼稚園分校として創立されました。
真弓町の丘に、世矢幼稚園・小学校・中学校が隣接して建てられ、幼小中連携が密接に行われています。また、世矢地区の公民館や施設など、地域の環境を取り入れた活動も盛んで、温かく守られた幼稚園です。
「なかよく すすんで げんきよく」を合言葉に、自分が大好き、友達が大好きな子・自分で考え行動する子・元気でたくましい子の育成に力を入れています。

写真
写真
写真
写真
写真
“幼稚園力、教師力を上げる!”

◇幼児一人一人の思いに寄り添いながら、地域・保護者と共に幼児の笑顔のための園生活を展開。

◇ティーム保育を推進し、保育内容を振り返りながら、より良い方向を目指す。

所在地 〒313-0022 常陸太田市真弓町1854-53
代表者 園長 井坂 いずみ
TEL 0294-74-3371
メールアドレス kinder4@city.hitachiota.lg.jp

社会福祉法人東昭会 太田あすなろ保育園

アットホームで笑顔あふれる保育園

◎心身共に健康で明るく、思いやりの心を育てる保育をしています。

鼓笛

合奏を通して集中力や忍耐力、協調性を育みます。

広くなった園庭

毎朝のマラソンで基礎体力を身につけ、丈夫な体を作ります。

野菜作り

栽培・収穫をし、自然の仕組みや食への関心を高めます。

つくば登山

秋の親子遠足では、2歳児から山頂を目指します。最後まで諦めずに取り組む気持ちを育てます。

所在地 〒313-0031 常陸太田市岡田町1701-1
代表者 園長 鴨志田 洋子
TEL 0294-74-5030

クリスマスケーキを手づくりしよう

クリスマスケーキを手づくりしよう

写真

今年のクリスマスは、新しい生活様式を取り入れて、ご自宅で過ごすご家庭も多いと思います。
そこで、今年はお子さんと一緒に手作りクリスマスケーキに挑戦してみてはいかがでしょうか。
鯨ヶ丘にある宝月堂のパティシエ猿田光洋(さるた みつひろ)さんに、ご家庭でできる、本格的なデコレーションケーキの作り方をお教えいただきました。
猿田さんは、当時小学生だった息子さんのバレンタインデーのお返しに、クッキー作りを手伝ったこともあったそうです。

クリスマスや誕生日に!
家庭で作れるデコレーションケーキ

材料

◇スポンジケーキ(パータ・ジェノワーズ)

直径15cm丸型1台

  • 卵(L) 2個(正味120g)
  • グラニュー糖   60g
  • 小麦粉(薄力粉) 50g
  • バター(マーガリンでも可) 15g

◇仕上げ用生クリーム(クレーム・シャンティイ)

  • 生クリーム   300㎖
  • グラニュー糖   30g
  • バニラエッセンス 3滴

◇仕上げ用のフルーツ

  • イチゴ  適量
  • お好みのフルーツ

※じょうづるサンタ用【イチゴ1個、ブドウ(巨砲)2粒、パイナップル少量】

作り方

※掲載写真の一部に業務用ミキサー(泡立て器)を使用しておりますが、家庭用のハンドミキサーでも同様の仕上がりになります。

【01】クッキングシートを丸型より1cm程度高くなるように切って型の内側に巻きます。

左上・右上)型底の縁は焦げ付きやすいので、焼き上がったスポンジの焦げ付き防止のため、切り込みを入れて折り返します。
左下・右下)型のサイズに合わせて丸く切ったシートを底に敷きます。

写真

ポイント

ケーキ用の丸型は、お手軽に用意していただけるよう、100円ショップで購入したものを使用しています。

【02】はじめにボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーで卵の白身と黄身が均一に混ざるまでほぐします。

次にバターを湯煎で溶かします。続いて、オーブンを180度に設定し予熱を開始します。

ポイント

湯煎の温度は70度以下です。次の【03】で生地の材料を温める際、温度が高いと固まってしまいます。沸騰させないようご注意ください。

【03】生地の材料を温めながら混ぜます。

左上)次にグラニュー糖を入れ、湯煎で約40度(人肌よりやや温かい程度)になるまで混ぜながら温めます。
右上)ボウルの側面に触れて温度を確認してください。厳密な温度を計る必要はありません。
左下)ハンドミキサーの「高速」でホイップし、全体がふんわりと泡立ったら「中速」に変更します。「中速」2~3分混ぜることで、よりきめ細かな泡に仕上がります。
右下)生地をボウルに垂らし、リボンのように立体的なかたちが残るくらいが目安です。

写真

ポイント

卵を湯煎で40度(人肌よりやや温かい程度)に温めることで、ホイップする時間を短くできます。

【04】小麦粉と溶かしバターを合わせます

左上・右上)ふるいにかけた小麦粉を【03】に入れます。
左下)ヘラでさっくりと合わせ、ボウルを回しながら、底からすくい上げるように混ぜます。
右下)小麦粉と合わせた生地に溶かしバター加えます。バターのボウル(容器)に生地をおたま1杯分程度入れ、軽く混ぜてから生地のボウルに戻し、全体を混ぜます。

写真

ポイント

ホイップした泡が減らないように、できるだけ短時間での作業を心がけてください。

【05】生地を型に入れオーブンで焼きます。

左)クッキングシートを敷いた焼き型に生地を入れます。余分な気泡を少なくするため、焼き型を5cm程の高さから作業台の上に1~2回落とします。
右)あらかじめ180度に熱したオーブンで30~35分を目安に焼きます。

写真

ポイント

こんがりきつね色になるのが焼加減の目安です。また、スポンジの真ん中に竹串をさし、引きぬく際に生地が付いたら十分に焼けていません。焼き時間を1~2分ほど追加して調整してください。

【06】焼きあがったスポンジを、すぐに20cmぐらいの高さから作業台に落として膨張した空気を抜きます。

型から出して粗熱が取れたらふんわりとラップをし、スポンジの表面につやが出てくるまで室温で完全に冷まします。

写真

ポイント

空気抜きはとても重要です。スポンジ内に空気がたまったまま冷えると中央が凹んだスポンジケーキになってしまいますのでご注意ください。

【07】ボウルに生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンスを入れてハンドミキサー「中速」で七分立て(クリーム状)にホイップします。

ホイッパーを持ち上げたときに、つのが立つイメージです。

写真

※ホイップクリームを多めに作りたい方は、生クリーム400㎖ グラニュー糖40g バニラエッセンス4滴でホイップしてください。

【08】スポンジケーキを2枚にスライスします。

角材等を使い包丁がブレないようにすると、簡単に切り分けることができます。切り分けた上のスポンジを裏返し、断面を上向きにして使用します。

写真

ポイント

焼き色の濃いスポンジの上面と下面を削ぎ落とすと、より柔らかい食感のスポンジになります。

【09】七分立てしたクリームの約半分弱を更に硬くホイップします。

硬さの目安は、泡だて器を持ち上げても、クリームが全く落ちてこない状態です。
このクリームをスポンジ間にイチゴと一緒にサンドします。またケーキの上面・側面にも塗ります。

写真

ポイント

デコレーション用のクリームは7分立てで柔らかめ、サンド用やケーキの上面・側面に塗るクリームは硬めに仕上げます。硬いクリームをデコレーションすると滑らかに仕上がりません。反対に、7分立てのクリームをサンドや塗りに使うと、形が維持できず、溶け出してしまうおそれがあります。

【10】イチゴとクリームをサンドします。

左上)回転台や皿の上にスポンジをおきます。スポンジの縁に添って渦を描くように上面全体にクリームを絞ります。
右上)絞ったクリームの上に縦半分に切ったイチゴを均一になるようにのせ、隙間にクリームを絞ります。
左下)イチゴの上に中心から外側に向かって渦状にクリーム絞ります。
右下)スポンジを重ね、上から軽くおさえます。

写真

ポイント

側面にクリームを塗らない場合は、スポンジからイチゴが少しはみ出すように並べると、より整ってみえます。また、絞り袋を握っている時間をできるだけ短くするように心がけてください。クリームが温まると分離してしまう場合もあるので、注意が必要です。

【11】スポンジの上面にクリームを塗る。

パレットナイフでスポンジの上面に生クリームを回転台や皿を廻しながら塗ります。

写真

※ケーキ作りが初めての方や経験の少ない方は、この段階でデコレーションクリームとフルーツを上面に盛り付けて仕上げると簡単で時短にもなります。

【12】スポンジの側面にクリーム塗ります。

左上)回転台、または、ケーキ皿を回転させながら側面にクリームを塗ります。
右上)ケーキの縁がクリームで盛り上がるように塗ると、仕上がりがきれいになります。
左下)縁にある余分なクリームをパレットナイフで取り、平らにします。
右下)ナイフでクリームの表面を軽く叩き、模様を付ける方法もあります。表面が平らに仕上がらなかった場合におすすめです。

写真

【13】フルーツとデコレーションクリームでトッピングします。

左上)スライスしたイチゴをケーキの側面に付けます。華やかさも増し、側面のクリームの仕上がりがよりよくみえます。
右上)上面にイチゴを並べ7分立てのクリームを絞り縁取りをします。
左下)任意の大きさにカットしたフルーツを自由にトッピングします。ぜひお子様と一緒に楽しんでください。
右下)オーナメントなどクリスマスの飾りを付けて完成です。

写真

ポイント

右上の写真のように連続でクリームを絞りだすコツは、はじめに絞り袋を握りクリームを適量出します。次にそのままの状態で少しだけ手前に先端を引きます。更に続けて、クリームを絞ります。この手順を繰り返します。別の皿などを使い練習してみてください。
また、1つずつ垂直にクリームを絞る方法は、お子様でも簡単にできて楽しめると思います。
フルーツのトッピングとデコレーションを自由な発想で、ご家族みなさんで楽しんでください。

★「じょうづるサンタ」を作ります。

体とサンタ帽子はイチゴ。
頭と手がブドウ、くちばしはパイナップル。
そして、顔、ボタン襟は絞った生クリーム。
つぶらな瞳はチョコレートクリームで仕上げました。
また、手と帽子は爪楊枝で固定しています。

写真

ポイント

「じょうづるサンタ」の顔や瞳に絞る生クリームとチョコクリームはクッキングシートを絞り袋として利用します。また、市販の色付きチョコペン(白・褐色)を利用することも可能です。

【14】お好みでクリスマスの飾り付けをして、完成です。

写真

クリスマス、お子さんはもちろんですが、大人にとっても特別な日です。
お子さんと一緒にケーキを作り、思い出に残る素敵なひとときをお過ごしください。

[協力]
宝月堂
〒313-00051 常陸太田市東一町2284
TEL 0294-72-0312

常陸太田市のイクメンシリーズ 第3回(全6回)

常陸太田市のイクメンシリーズ 第3回

イクメンシリーズでは、常陸太田市で子育てに奮闘するパパをご紹介しています。
第3回は、介護福祉士の小澤 智弘(こざわ ともひろ)さんに4歳4ヵ月の娘さん加椰(かや)ちゃんの子育てについてお話を伺いました。
小澤さんは、地元金砂郷地区の出身です。福祉関連の大学に進学するため、他県に移りました。結婚後、加椰ちゃんの誕生がきっかけで故郷へのUターンを決断されたそうです。

写真

小澤 智弘(こざわ ともひろ)さん(30歳)
介護福祉士
[長女]加椰(かや)ちゃん(4歳4ヵ月)

■気遣いができる恥ずかしがり屋さん

写真

少し恥ずかしがり屋の加椰ですが、思いやりがあり、気遣いができる子だと思います。
私が疲れたり、難しい表情で考え事をしていると「笑って!」と励ましてくれたりします。
これは、私たち家族に対してだけではなく、保育士の先生からも「いろいろなことに気づいて教えくれる」と聞きました。
それと、慎重な子でもあります。特に、初めてやる遊びなどは、積極的に飛びついたりはしません。まず、他の子どもたちを観察して、自分にもできるかどうか確かめてからチャレンジします。年齢の割に、冷静な判断と対応ができる子なのかもしれません。

■やりたい気持ちを大切にする

写真

子どもは大人と違って、言いたいことや伝えたいことがあっても、表現の仕方が分からなかったり、迷ったりすることが多いと思います。そんなとき、問い詰めたり、イライラしたりしないで、「ゆっくりで構わないから、言葉にしてごらん。」とペースを合わせるようにしています。また、加椰に何かしたいこと、言いたいことがありそうなときは、加椰自身の言葉で話してもらえるように「待つ」ことを大切にしています。
そして、「やりたい」と言ったことは、できるだけやらせるようにしています。
例えば、食器洗いを、「やりたい」と言ってくれたときに、「お皿が割れたら危ないからいけません」と否定をしないで、一緒に洗い物をして、本人がやりたいと思う気持ちを大切にしてあげるように心がけています。

■自然な役割分担

写真

家事については、夫婦がお互いの苦手分野を補い合っています。私は洗濯と食器洗いが好きですが、掃除は苦手です。反対に、妻は掃除好きで、洗濯と食器洗いが苦手なので、お互いに好きな家事を担当して、苦手な家事は相手に任せられるので、ありがたいです。
毎朝、加椰を起こすのは妻です。起きてからの身支度に時間がかかるので、その間に私が朝食を作ります。一人暮らしが長かったおかげで料理もできるようになりました。介護の仕事は夜勤もあるので、毎日ではありませんが、家にいるときは私が担当しています。
保育園への送迎は、加椰の要望もあって、迎えに行くのは主に私で、送っていくのは妻の担当になっています。

■ちょうど良い規模のまち

Uターンしてきて良かったと思うことは、まず、子育て支援が結婚当初に住んでいた地域と比べて充実していることです。そして、人混みが苦手な私にとって、常陸太田市は、田舎過ぎず、都会過ぎない、ちょうど良い規模のまちです。生まれ育った場所でもありますが、自然も豊かで子育てもしやすく、住みやすいまちだと改めて感じます。

■ おじいちゃん おばあちゃん そして、ひいおばあちゃん

写真
写真

現在の住まいは、私の実家の敷地内に建てた別棟です。同じ敷地にある実家の母屋には、加椰のおじいちゃん、おばあちゃん、そして、ひいおばあちゃんが住んでいます。 身近に祖父母と曾祖母がいることで戦争や災害などの話などから、今の時代の便利さと快適さを知ることができます。子どもの価値観や知識も広がり、加椰にとっても良い影響になると思います。
そして、加椰が母屋を行き来することで、家族間の絆が以前よりも深くなったように思います。例えば、食事ですが、「今日は、じいじとばぁば、ひいばぁ、みんなでご飯食べよう!」と加椰がよく言うので、みんなで一緒にご飯を食べる機会が増えました。
もし加椰がいなかったら、同じ敷地に住んでいたとしても、お互いに気を使ったりして、一緒に食事をすることは少なかったと思います。
私の姉の子どもも、加椰と同じ歳で近くに住んでいて、タイミングが合うときには集まって、一緒に遊んだり、食事をしたりしています。こうして、今までよりも家族との距離が縮まったのは、子どもたちのおかげです。
もしも、加椰が生まれていなかったら、私は常陸太田市に戻って来てなかったと思います。
加椰の誕生は、私に起きた一番大きな変化です。

親子でできるかんたんストレッチ第3回(全3回)

親子でできるかんたんストレッチ 第3回

地域密着型スポーツ施設、スポーツプラザ山新常陸太田のインストラクター、大塚祐志さんと鈴木莉歩さんにご協力いただき、心身ともに健康を維持し、ご自宅でできる簡単なエクササイズをご紹介いただきました。全3回の第3回になります。
(第1回はこちら)(第2回はこちら)

〇日常生活で「~ながら」運動

1 ながらカーフレイズ

まずは、かかとの上げ下ろしです。これは、ふくらはぎのエクササイズ「カーフレイズ」といいますが、例えばお皿を洗いながら、歯を磨きながら運動ができます。
歯磨きしながら行う場合は、ブラッシング5往復の間に5回かかとの上げ下ろしする、上の歯を磨いている間に7回上下させるなどです。回数や方法を決めた方が分かりやすいです。

【ストレッチの目安:15回 3セット】

写真
写真

2 ながらプランク

次に、布団やベッドの上での読書中やスマホを操作しながらの「プランク」の動作で、腹筋と体幹のトレーニングになります。体力に自信のない方は膝を床につけたまま、自信のある方は、膝をつけずに行ってください。膝をつけて行う場合は、お腹が床に下がらないように上体を真っ直ぐに保ってください。

【ストレッチの目安:20秒 2セット】

写真
写真

[協力]
スポーツプラザ山新常陸太田
〒313-0005 茨城県常陸太田市栄町3350−1
TEL 0294-80-6500
HP:https://www.sp-yamashin.jp/oota/